如果想毁掉一个孩子, 就把他喂胖

01 前两天跟朋友约饭,看到对方的孩子,顺手就从包里抓了几块巧克力饼干递过去。 朋友虽然接下来,但略显尴尬地说,“我孩子不吃的,因为我家从来不买任何零食。” 我特别惊讶

01

前两天跟朋友约饭,看到对方的孩子,顺手就从包里抓了几块巧克力饼干递过去。

朋友虽然接下来,但略显尴尬地说,“我孩子不吃的,因为我家从来不买任何零食。”

我特别惊讶,问,“什么零食都不买吗?那孩子平时不会饿吗?上次我在你家,还看到过小猪佩奇饼干呀?”

朋友说,“我们自己是什么零食都不买的,上次的饼干是外婆买的。孩子饿了,可以吃水果,我们家水果从来不断。”

朋友家的孩子比ALEX小一岁半,虽然不是很高,但身材匀称,各方面都发育的不错。

再回头看看ALEX同学,虽然胖乎乎的惹人喜爱,但真的已经到了需要控制体重的地步。

02

虽然理论上讲,拥有独立人格,懂得接纳自己的孩子,无论胖瘦都能性格开朗,自信乐观地过活。

但是,不可否认,肥胖还是会给孩子造成很多负面影响。

最直接的就是严重的健康问题,包括关节承受的压力过大、易骨折、呼吸问题、睡眠呼吸暂停、高血压、高胆固醇、肝脏疾病以及Ⅱ型糖尿病等等。

除此之外,肥胖的孩子还会因为超重而遭遇很多社交和情感问题。

比如,上学时被同学起类似“猪、肉球”之类的外号,更容易受到歧视和不公正对待,也会减少展示自己的机会。

这一点,从小一直胖到大的我,感同身受,直到现在依然走不出肥胖的阴影。(具体可以戳这一篇:每个胖子心里都住着一个孤独的Low逼)

由于我自己就比较胖,平常对ALEX吃的零食就会比较注意,我会尽量给他买那种低糖低盐低热量的健康零食,他特别想吃的棒棒糖,我一次也没给他吃过。

但是每次带他出门的时候,除了水壶之外,我还是会习惯性地带上点零食,这似乎在无形中也养成了他嘴巴不停吃零食的习惯,因为再健康的零食也一样会有热量和脂肪。

之前的感受还不太明显,但通过跟朋友家孩子一比,觉得自己在这方面的做法的确有欠缺。

03

现在孩子的肥胖,已经不仅仅是一种基因和身体问题,更多地是一种生活方式和健康意识问题。

比如,在我的记忆里,我爸妈也是习惯在两餐之间吃些饼干充饥,但其实到了正餐也没减少饭量,所以就一天天胖了起来。

所以,想要减少和消除儿童期肥胖症的关键,在于多进行体育锻炼、更健康的饮食习惯,以及加强健康教育。

让孩子保持体重、养成良好饮食习惯,也还得从家庭的健康的饮食、生活习惯入手。

第一,合理安排吃零食的时间和种类

尹建莉老师在她的《好妈妈胜过好老师2》中提到过一个案例,值得借鉴。

一个妈妈是坚定的零食戒断者,基本上不允许孩子吃零食,尤其是那些垃圾食品。

但她不是简单粗暴地限制,而是一直采用隔绝的方式,让孩子不接触那些东西。

她认为一个人的口味是从小培养出来的,平时认真给孩子 料理一日三餐,做的菜可以当菜谱,色香味俱全,从不把垃圾食品带回家,也从不让孩子吃外面的东西。

如果遇到别人塞给孩子垃圾食品,她哪怕得罪人也一概拒绝 ,从来没有通融过一次。形成习惯之后,哪怕妈妈不在身边,孩子也不会接受别人递过来的糖果饼干了。

只是,现在孩子的生活环境中,完全杜绝零食,实际操作起来还是比较困难。

加之各种零食包装得极其精美,上面甚至还印上了类似小猪佩奇、汪汪队这样孩子熟悉的卡通形象,孩子自控能力差难以抵挡零食的诱惑,这是本能。

建议可以像我那个朋友那样,家里多准备一些应季的新鲜水果,少买一些精致烘焙的饼干糕点。

每天吃零食的时间可以安排在早饭和午饭后,适当给孩子补充。

第二,不要过分压抑孩子吃零食的欲望

记得早前看过黄磊的一个采访,在给孩子吃糖的问题上,黄磊说:

开始因为害怕孩子吃糖会坏牙齿,他们就把糖果盒放到最高的柜子顶上。

可是因为孩子太想吃了,就自己踩着椅子去拿,这样不仅没起到控制孩子吃糖的效果,还徒增了孩子安全的风险。

后来,他们就把糖果点心摆在孩子能看到的茶几上,想吃的时候就能吃到,孩子反而对零食没有那么大的兴趣了。

零食也不是完全不能给孩子吃,只是需要知道该给孩子吃什么和怎么吃。

如果不能坚定地做一个零食绝缘体,就不要太过压抑孩子吃零食的欲望。

越是压抑,便越会激起孩子对零食的兴趣。

有时候孩子想要某一种零食,也不是真的想吃,而是好奇,想知道是什么味道。

所以他们吃了桔子味的,又想吃草莓味的,甚至会把所有的糖果都剥开,每一颗都舔一下。

ALEX同学最喜欢的就是大杂烩,把所有的东西都混在一起尝一尝,看是什么味道。

只有什么都尝过了,他们才能确定哪种最好吃,这也是孩子进行味觉探索的一个过程。

第三,一日三餐要定时,营养搭配身体好

有的时候孩子想吃零食,真的也不能怪他们。

放学回来,饭菜还没做好,孩子的肚子已经饿的咕咕叫,所以难免就会拿零食来充饥。

到了该真正吃饭的时候,又吃不下。

晚上写完作业,又觉得饿了,想吃点什么填肚子……

如此循环往复,便会养成一系列不好的饮食习惯,严重的还会影响孩子的营养摄入和身体健康。

如果三餐定时,孩子饿的时候能吃饱吃好,自然也就不会想吃零食了。

至于正餐时给孩子准备什么食物,可以参考“全世界最瘦的”日本的饮食标准。

(世界卫生组织的报告显示,日本是全世界肥胖率最低的国家之一,并且是发达国家中肥胖率最低的国家,今年约是4%。即便是以浪漫优雅、精致苛刻著称的法国,肥胖率也有11%,美国则高达32%。)

即,“一天吃30种食材”+“料理美味不能掩盖食材原有的滋味”。

注:日本四条流的第四代传人四条隆彦在《日本料理做法》中称:“日本料理有一条原则,即其美味不能掩盖食材原有的滋味。”

“一天吃30种食材”,这是日本厚生劳动省在1985年《为了健康的饮食生活指南》中提倡的饮食目标。此后,30种食材这个概念在日本传播得非常广,被很多主妇当作一个准则来安排一天的饮食生活。

通常一个日本家庭的饮食结构是:生鱼片或烤鱼、煮鱼,再加上冷豆腐、煮菜这样的模式。

另外日本人的料理喜欢用藻类蔬菜,比如他们最常吃的就是紫苏和紫菜。这些食物中富含多种营养元素,蛋白多但脂肪少。

简单来说,给孩子准备的食物,应该品种多样,少盐少油,高蛋白少脂肪。

第四,家长自己要以身作则,在家做饭不吃零食

在孩子成长的最初几年,最大的爱好就是模仿父母的行为。

所以想要孩子养成良好的饮食习惯,父母自己首先得以身作则。

否则,孩子看到爸爸妈妈吃,自己当然也会忍不住。

爸爸妈妈如果能做到,少叫外卖,尽量在家做饭吃,自己也不主动吃零食,那孩子自然也就想不起吃零食这件事。

外出游玩时,也不要零食不离身,孩子饿了会跟你说。

这一点我自己要检讨,以后外出游玩,带上水就可以。

如果真的饿了,只要有钱,哪里都能买到吃的,无非是贵一点,但这样一来减少了不必要的零食摄入,二来也减轻了出门大包小包的压力。

第五,多步行,少开车,从细节处改变生活习惯

日本人普遍很瘦,但他们却没有健身的习惯,说来这也要得益于他们的日常的出行方式。

比如,现在我们的孩子上学,一般都是父母开车送,或者老人坐公交车送。但在日本,小朋友基本上都是走路上学的。

另外,自行车在日本是人人惯于使用的交通工具,无论是上学还是上班,或者是送孩子去幼稚园、上街买菜的家庭主妇,自行车都是他们代步的首选。

这样无形之中就增加了一天之中的运动量,再配以少而精的饮食,苗条身材也就不难保持。

现在我们有了共享单车,实现这一目标也不困难,只要不赶时间,短距离内完全可以跟孩子一起骑自行车出行。

可见,有助于帮助孩子的资源却到处都是,只要我们善于利用这些资源,就一定能努力改变孩子的未来。

当然还可以让孩子每天坚持做一两项运动,在保持身体健康的同时也以锻炼体能,提高身体免疫力防灾抗病。

04

任何习惯的养成都不是一朝一夕,以上的种种说起来容易,要每一项都做到实在不易。

但我们身为父母,还是要想得长远一些,而不是屈从于快餐、现成食品和久坐的生活方式带来的暂时的良好感觉。

孩子的价值观最早是在家庭中形成的,所以你对食物和锻炼的态度,对孩子今后的健康也会产生重大的影响。

让孩子拥有健康苗条身材,不仅能够让他学到如何对自己的身体有一种控制感、以及健康饮食的价值,还能体验到一种积极的生活方式。

最后还需要提醒的是:

各种研究表明,经常由老人看护的孩子,更容易肥胖,因为有一种饿,叫“姥姥觉得你饿”。

所以爸爸妈妈不仅要自己提高认识,还不要忘了做做老年人的工作。

图片来源:百度图库

参考资料:

[1] 为什么全世界最瘦的是不爱运动的日本人? “财经网”(ID:caijingwangwx)

[2] 《正面管教A-Z》 简?尼尔森 / 琳?洛特 / 斯蒂芬?格伦 著 北京联合出版公司 出版

[3] 《好妈妈胜过好老师2:自由的孩子最自觉 》尹建莉著 百花洲文艺出版社 出版

陈妍:亲子关系咨询师、国家育婴师,专注亲子关系、儿童心理。代表作《穷养一个男孩,毁掉三代人》、《我调查了100组家庭,发现既能上班赚钱,又不需要老人帮忙带孩子的妈妈,根本不存在!》微信公众号:陈妍妈妈(chenyanmama0514)新浪微博:陈妍妈妈育儿

本站选取的不少文章素材均来源于互联网,所载内容仅供参考!如有文章无意中侵犯您的权益,请联系我们予以更正。相关合作请发信至web@my36500.com。