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长寿与良好生活习惯不无关系

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来源:互联网  
 更换文字大小:时间:2011-01-29 08:41

  百岁老人郑桂英的长寿经
  简介:郑桂英,1902年10月出生于山西五台县,她的丈夫是清末的一名秀才。
  郑桂英出生在一个家境不错的家庭里,进过私塾,受过教育。现在已经一百多岁的她仍精神矍铄,行动自如。在儿孙的眼里,老人的长寿与她良好的生活习惯不无关系:
  她平时不抽烟、不喝酒、不吃油腻的食物。
  她从不让自己过于清闲。只要家里有没有做完的家务活,她就会主动去帮忙,并且做得干净利落。
  她尤其讲究卫生,每周都要洗澡,而她用过的碗、穿过的衣,也都要亲自动手洗得干干净净。
  拥有良好的自我保健意识。因为对中医比较了解,所以老人遇到小病小痛时,就会自己熬制中草药汤服用,对身体进行调理。
  除了拥有良好的生活习惯,老人还有一个特别好的爱好,就是喜欢吃姜。郑桂英的丈夫不但是一名秀才,还是当地的“赤脚中医”,常年的耳濡目染也使得郑桂英懂得了许多中医方面的知识。她认为,姜不仅可以消炎、美容,还可以暖胃。因此,多年以来,郑桂英都保持每天早晨食用少量姜沫的习惯。目前百岁高龄的她,不但全身都没有老年斑,而且还有长出黑发的迹象。
  (摘自《科学导报》)
  医生评点:
  不论是医学研究,还是临床实践,均证明:良好的生活习惯是影响健康的一个重要因素。从上面的故事大家不难发现,郑桂英的长寿与她良好的生活习惯是分不开的。
  要知道,不论我们处于哪个年龄层次,造就适宜舒畅的生活环境,养成有节有度的饮食起居,都是长寿康健所必不可少的条件。
  除此以外,上面还提到了郑桂英老人的另一个养生秘诀——每天早上吃点姜。姜是典型的药食同源植物,它既是一般的食物和调味佳品,同时也是不可或缺的常用药物。姜的广泛应用在我国有着悠久的历史,早在1500年前的《名医别录》一书中就记载了姜的药用之法。民间也广泛流传“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方”的顺口溜。这些都说明,适量的食姜对身体是大有好处的。
  发汗解表。用于风寒感冒,常配大枣合用,民间曾总结“三片姜一根葱,不怕感冒和伤风”。
  温胃止呕。姜散逆气,为止呕吐的圣药,可用于胃寒腹痛呕吐。
  化痰止咳。常用于风寒咳嗽,咳逆上气,咳痰清稀。
  另外,人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质——氧自由基,这种物质会促使机体发生癌变和衰老。而姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜不仅能防癌抗衰老,更可消除“老年斑”,郑桂英的事例就足以证明这一点。
  另外,隔年的‘老姜’还可入药,最普遍的药用方法有以下几种:
  1.姜片糖。取当年生长的鲜姜洗净,然后切片加温与白糖一起制作成姜片糖,适合于胃寒、肺寒、虚寒之人食用。
  2.姜汤可去风寒;姜粉与蜂蜜调服可治虚寒之咳嗽,亦平寒人之喘;腌制姜,有开胃之功;煨姜,内服可用于胃寒腹泻。
  3.姜汁法。姜汁法就是取生姜的温中止呕、解毒这些特性,把姜汁加入其他药物中,起到辅助医治的效果。同时,姜汁还可降低药物对人体的毒副作用。
  姜的益处虽多,但却不可多食。李时珍也对生姜特别爱好,但他就尝到了过量食姜的害处:“食姜久,积热患目,珍屡试有准。”因此,炎症患者、肺结核、胃溃疡、糖尿病以及痔疮患者等都不宜长期食用生姜。
  另外,人们常说的“烂姜不烂味”的说法也是不正确的。烂生姜会产生一种毒性很强的物质,从而导致肝细胞变性、坏死,进一步诱发肝癌、食道癌等病症。因此,如果发现姜块有腐烂迹象,是万万不可食用的。
  健康贴士:
  通常,医生们都会叮嘱自己的病人要养成良好的生活习惯。那么,良好的生活习惯究竟包括那些内容呢?现举例如下:
  1.睡前不要吃得过饱,睡时不要穿得过暖,被子要轻柔保暖,注意卧室的通风换气。
  2.起床后最好能够空腹喝一杯白开水,白天也要有适量饮水的习惯。不喝水大脑就没有活力,就有疲劳感。汽水以及含有咖啡因和碳酸气的饮料最好都不要喝。
  3.饮食要多样化,注意食物的酸碱性平衡,并要讲究营养价值,且不要吃得过饱。
  4.如果连续几个小时坐在电视前,对身体非常不利。最好每隔40—45分钟起来活动一下。散步、爬楼梯、舒展双臂和做操都是很好的运动。

 

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