时间：2010-02-20 10:53 来源：互联网 编辑：jifu
餐前吃西红柿容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就...
餐前吃西红柿 容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。
胡萝卜汁、酒同饮 美国食品专家发现，如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内，可在肝脏中产生毒素，引起肝病。因此，建议人们饮胡萝卜汁后不要饮酒，或是饮酒之后不要饮用胡萝卜汁。
香菇过度浸泡 香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。
炒豆芽菜欠火 豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用不熟的豆芽可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。
炒苦瓜不焯 苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此，在炒苦瓜之前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒。
做熟的绿叶菜存放过久 剩菜(尤其是韭菜等绿叶蔬菜)存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏、嗅之无味，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。因此，对绿叶蔬菜既不要长时间烹调，也不能做好后存放过久。
养好脾胃不生病
《养好脾胃不生病》是2010年公民军医出书社出书的图书，作者是易磊 。 ? 基本信息 书名 养好脾胃不生病 作者 易磊 ISBN 9787509133187 定价 28 出书社 公民军医出书社 出书时间 2010-1-1 开...
中华医药
中华医药简称中医药，是指中医和中药。另外，1998年6月1日在中央电视台世界频道正式开播《中华医药(Traditional Chinese Medicine)》栏目，每周播出，每期节目时长30分钟。2002年9月2日，《...
周至二曲礼仪
周至二曲礼仪是陕西省周至县的传统风俗文明。李二曲传授的《二曲礼仪》，以其典雅庄重、标准适用，为广阔城乡民众所脍炙人口。不光在其家园周至得到普及，并且经过他的讲学，...
图说礼仪
《图说礼仪》是2008年重庆出书社出书的图书。 基本信息 中文名 图说礼仪 ? 目录 1内容简介 2目录 内容简介 《图说礼仪》主要内容:礼仪是人们在彼此往来中以约定俗成的程序、方式来...
古代礼仪
古代礼仪指的是我国古代的礼仪。我国古代有五礼之说，祭祀之事为吉礼，冠婚之事为嘉礼，来宾之事为宾礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼。民俗界以为礼仪包含生、冠、婚、丧...
中外社交礼仪大全
《中外交际礼仪大全》是2005年我国戏剧出书社出书的图书，作者是周秀梅。 基本信息 书名 中外交际礼仪大全 作者 周秀梅 装帧 平装 目录 1内容简介 2目录 内容简介 主要叙述礼仪即礼...
中国礼仪
中国素有礼仪之邦之称，正所谓有礼仪之大谓之夏。中国礼仪以周为最，中国古代一般推行周礼。中国古代有五礼之说，祭祀之事为吉礼，冠婚之事为喜礼，来宾之事为宾礼，军旅之事...
夫妻肺片
夫妻肺片(Pork lungs in chili sauce) ，是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，然后切片。再配以辣椒油、花椒面...
红烧狮子头
红烧狮子头(Braised pork ball in brown sauce) ，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，然后先炸后煮。出锅后香味扑鼻，光闻起来就引动胃口，...
